- 趁学校假期，许多老师带领学生到UK休闲农场参观，让学生体验农事活动。
回归田园，是不少人的梦想。
随着我国经济迅速发展，城市人几乎每天必须面对嘈杂拥挤、高楼耸立、辛苦挣钱的压迫感。
许多人因此而选择回归田园，感受大自然的绿色拥抱，纾缓平日繁重的生活节奏。
大片绿油油的草地，呼吸清新无比的空气逐渐成为人们渴望的生活环境，无形中让具有旅游、休闲、教育功能、满足人们回归大自然的休闲农场，潜藏着广阔的商机和前景。
一名在中一就辍学的年轻人，没被低学历打倒，他决定在田园找生计，由最先饲养四只羊创业，经过十五年，竟然闯出一片天。
让《南洋商报》，告诉你这个田园创业故事....。
分享四只羊的故事
这是一个创业的故事，一切从四只羊咩咩开始。
46岁的UK农业私人有限公司、UK休闲农场私人有限公司、UK农场私人有限公司创办人兼总执行长吴运锦接受《南洋商报》专访时表示，14年来辛苦经营的农场得来不易，背后的心酸都是用辛勤的汗水及心思换来。
“我希望透过‘四只羊的故事’，与大家分享创业的理念，并鼓励大家坚持到底做好每件事，遇到挫折打击永不气馁的精神才能有出头天。”
他说，当年没念完初中一就辍学，语言底子不好迫使他不得不另谋出路。
在1998年，他购入位于柔佛巴力亚尼有三英亩的土地面积，其中一英亩进行油棕种植，另外2英亩的土地，就饲养羊。
他说，刚开始仅有四只本地品种的羊，渐渐对养羊业产生兴趣，就误打误撞地入行，并积极着手进行市场调查分析世界各国及国内养羊业的发展概况。
独具慧眼引进印尼奶山羊
千辛万苦从印尼引进亚姆拉巴里(Jamnapari)奶山羊，吴运锦靠着它挖到“金”。
他透露，1998年进军养羊业时因资本不足，只能以边学边做的方式进行，浮浮沉沉多年。
他说，大马全年湿热的气候，家畜需面对细菌感染、寄生虫和真菌感染的危险，所以业者必须选择坚韧、适应能力强或能与本地品种交配的羊只以增强抵抗力便成为主要关键。
他说，在2002年接触到从印尼进口的亚姆拉巴里(Jamnapari)奶山羊品种后，他认为该品种不但能适应本地气候和农场的环境，其优良品种有无限发展潜能。
他看准该品种，不过却在办进口羊只时很不顺利，有官员指亚姆拉巴里奶山羊“有病”，难以在大马饲养，并建议他引进澳洲或纽西兰的羊种。
不过，他坚持信念，并向官员解释邻国印尼羊只的供应量及业绩增长奠定他们扎实的基础，更到了“自供自给”境界，而且还能供应给其他国家，非常成功。
他深信大马业者也能效仿邻国繁殖羊只，在国际平台上占一席位。
百香果皮最好羊饲料
吴运锦说，目前农场拥有约6000只羊，品种包括：牙律羊(Domba Garut)、达马拉绵羊（Damara）、巴贝多绵羊（Barbados）、圣伊内斯羊（Santa Ines）、马林羊（Malin）和杜泊绵羊（Dorper）。
他透露，由于百香果属于高纤维食品，果皮经过5天发酵后非常适合作为羊饲料来维持羊的健康，再加上羊的排泄物经过发酵后也变成肥料灌溉在种植百香果的泥土，废物利用可说是一举两得，所以他在农场也种植30英亩的百香果。
开辟土地最艰辛
提到开辟100英亩荒凉草地的心路历程，吴运锦有感而发的说，在2007年他向政府租的现代农业土地是一片荒凉偏僻的草地，更不时有山猪出没，但首个面对的问题就是开辟土地。
他深知多年来在养羊业生涯的艰辛，如果土地开辟或建好不成，养羊业的梦想可成泡影，无法扩大事业。
他每天至少工作16小时，不断地构思及规划敞开式农场。
农场里的一砖一瓦、一草一木、所有的软硬体设备都是他用1年半的时间，打造的心血结晶。
名字缩写阴差阳错成品牌
打响UK休闲农场的品牌，原以为创办人是以英国农场风格为主题而取的名字，那就大错特错。
吴运锦自嘲地说，他的英文及马来文不灵光，在2003年设立私人有限公司时，没有特别构思公司标志及招牌，就把重任交给一名员工。 他透露，员工就把他的名字(Un Keng)，缩写成UK，没想到就这样阴差阳错成为该公司的指定品牌，而该名员工目前还在公司服务。
“农家乐”商机无限
随着政府推动转型计划，吴运锦也决定进行农业转型，打造“农家乐”特色的旅游行业。
身处于UK休闲农场，肯定能深深体会大批不同种类的羊在草原上玩乐、清脆的羊咩咩叫声、果园不时飘来阵阵果香味等优美画面。
传统农业风情与旅游业互相结合，把农事活动、田园风光、我国土著的民俗文化与现代休闲旅游重新诠释，产生“农家乐”或农业旅游的新兴行业。
吴运锦表示，UK休闲农场在2010年5月1日正式开业，一些远道而来参观农场的游客向他建议，增设住宿让游客有足够的时间休息及享受大自然的美妙。
他灵机一动，将农业及旅游的构思二合为一，不但保留原有的农业色彩，并增设具有浓浓甘榜风的营地、祈祷室、会议室，接待处等，更把小型动物园、马车、热带水果园，有机菜园及小型果汁厂搬到农场，成为适合一家大小度假的好地方。
在这种无心插柳的情况下，慢慢地打开知名度，形成旅游领域的另一股经济效益。
前往农场道路待改善
前往UK休闲农场道路影响深远，有待改善。
记者驾车到达阿依淡收费站，就看到非常显眼的UK休闲农场大招牌引路到居銮现代农业计划，非常贴心。
可惜一到入口处就面对难题，为了让重型机械轮胎消毒，入口处设有深深的消毒水沟，如车身矮的车辆必须三思才驶入该农场，否则刮底情况可让车主破财。
此外，还有那条难以忘怀，全长6公里，铺满红泥、小沙石及许多坑的道路，除了“享受”又跳又震的车程之外，还担心车子是否经得起爆胎的考验，整整花了20分钟到达登记处，才松一口气。
当记者询及有关道路问题时，吴运锦无奈地说，大部分游客对农业旅游感到非常满意，但对该道路摇头叹气。
他说，这已经不止一宗投诉，曾到访的中国法律事务局及台湾旅行社都纷纷要求改善道路。
【饲养亚姆拉巴里奶山羊小资讯】
公羊的价格：约3200令吉 (70公斤或以上，约12至30个月大）
母羊的价格：约1600令吉 （40公斤或以上, 约12至30个月大）
小羊的价格：依照体型大小及品种，每头2个月大的小羊价格介于600令吉至1500令吉之间。
生育年龄：8个月大可传宗接代，最理想是让母羊在1岁后生育，而公羊则在1岁半才开始进行交配，避免难产或小羊不够健壮等问题。 每英亩的土地养殖数量：自由放牧系统可养殖6至10头羊，若密集饲养每英亩可达100至200头羊。
食物：最好含有至少70%的各类叶子(leban, balik angin, mahang, petai belalang等)及青草（napier, guinea等），直接喂食或切细喂食皆可。以天然植物为主的粮食可减低成本，如有多余的资金流动可增加人工饲料作为辅助食物。
